La température moyenne d'une étoile géante rouge est d'environ 3 500 à 5 000 Kelvin (environ 3 227 à 4 727 degrés Celsius ou 5 841 à 8 741 degrés Fahrenheit). Cependant, il est important de noter qu'il existe une plage de températures au sein de la phase géante rouge, car ces étoiles peuvent varier en taille, en luminosité et en stade d'évolution. Les plus grandes géantes rouges ont tendance à avoir des températures de surface plus basses que les plus petites géantes rouges.