(Phys.org) - Un nouveau matériau nanostructuré avec des applications qui pourraient inclure la réduction de la condensation dans les cabines d'avion et la possibilité de certains tests médicaux sans avoir besoin de laboratoires de haute technologie a été développé par des chercheurs de l'Université de Sydney.

"Le matériau nouvellement découvert utilise des particules de framboise - ainsi appelées en raison de leur apparence - qui peuvent piéger de minuscules gouttelettes d'eau et les empêcher de rouler sur les surfaces, même lorsque cette surface est renversée, " a déclaré le Dr Andrew Telford de l'École de chimie de l'Université et auteur principal de la recherche récemment publiée dans la revue, Chimie des Matériaux .

La capacité d'immobiliser de très petites gouttelettes sur une surface est, selon le Dr Telford, une réalisation importante avec d'innombrables applications potentielles.

Les particules de framboise imitent la structure de surface de certains pétales de rose.

"Des gouttelettes d'eau perlent en une forme sphérique sur des pétales de rose, " a déclaré le Dr Telford. " C'est un signe que la fleur est très hydrofuge. "

Les raisons en sont complexes et en grande partie dues à la structure particulière de la surface des pétales de rose. L'équipe de recherche a reproduit le pétale de rose en assemblant des particules de framboise en laboratoire à l'aide de micro- et nanoparticules sphériques.

Le résultat est que des gouttelettes d'eau perlent lorsqu'elles sont placées sur des films de particules de framboise et elles ne peuvent pas s'en égoutter, même à l'envers.

"Les films de particules de framboise peuvent être décrits comme du ruban adhésif pour les gouttelettes d'eau, " a déclaré le Dr Telford.

Cela pourrait être utile pour éviter les problèmes de condensation dans les cabines d'avion. Il pourrait également aider à traiter rapidement des tests médicaux simples sur des gouttelettes libres, avec un potentiel de rotation très élevé des tests avec des équipements peu coûteux et dans des zones reculées.

D'autres applications intéressantes sont à l'étude :si nous utilisons cette nanotechnologie pour contrôler la structure d'une surface, nous pouvons influencer la façon dont elle interagira avec l'eau.

« Cela signifie que nous serons en mesure de concevoir une surface qui fera tout ce dont vous avez besoin.

"Nous pourrions également concevoir une surface qui reste sèche pour toujours, n'a jamais besoin d'être nettoyé ou capable de repousser les bactéries ou même d'empêcher la croissance de moisissures et de champignons.

"Nous pourrions ensuite peaufiner la même structure en modifiant sa composition afin qu'elle force l'eau à se répandre très rapidement.

« Cela pourrait être utilisé sur les murs et les toits à séchage rapide, ce qui aiderait également à refroidir les maisons.

"Cela ne peut être réalisé qu'avec une compréhension très claire de la science derrière les propriétés chimiques et la construction de la surface, " il a dit.

La découverte est également potentiellement viable commercialement.

"La découverte de notre équipe est la première qui permet la préparation de particules de framboise à l'échelle industrielle et nous sommes maintenant en mesure de préparer de grandes quantités de ces particules sans avoir besoin de construire des usines ou des équipements spéciaux, " a déclaré le Dr Telford.