Propriétés de base:
* Couleur: L'apparition visuelle d'une substance.
* odeur: L'odeur d'une substance.
* texture: La qualité de surface d'une substance (lisse, rugueuse, cahoteuse, etc.).
* densité: La quantité de masse par unité de volume d'une substance (masse / volume).
* Volume: La quantité d'espace qu'une substance occupe.
* masse: La quantité de matière dans une substance.
* forme: La forme d'une substance (peut être fixe ou variable).
Propriétés étendues (dépendre de la quantité de matière):
* masse: La quantité de matière dans une substance.
* Volume: La quantité d'espace qu'une substance occupe.
* longueur: La distance entre deux points sur une substance.
* poids: La force de la gravité agissant sur la masse d'une substance.
Propriétés intensives (indépendantes de la quantité de matière):
* point d'ébullition: La température à laquelle un liquide se transforme en gaz.
* point de congélation: La température à laquelle un liquide se transforme en solide.
* point de fusion: La température à laquelle un solide se transforme en liquide.
* Solubilité: La capacité d'une substance à se dissoudre dans une autre substance.
* Viscosité: La résistance d'un fluide à couler.
* Conductivité: La capacité d'une substance à effectuer de la chaleur ou de l'électricité.
* dureté: La résistance d'un solide à gratter ou à indentation.
* Malléabilité: La capacité d'un solide à être martelé ou roulé en feuilles minces.
* ductilité: La capacité d'un solide à être entraîné dans des fils fins.
* lustre: La façon dont une substance reflète la lumière.
Autres propriétés:
* état de matière: Si une substance est un solide, un liquide ou un gaz.
* phase: Les différentes formes d'une substance qui peuvent exister (par exemple, de la glace, de l'eau liquide, de la vapeur).
* chaleur spécifique: La quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température d'une substance d'une certaine quantité.
* chaleur de fusion: La quantité de chaleur nécessaire pour changer une substance d'un solide à un liquide à son point de fusion.
* chaleur de vaporisation: La quantité de chaleur nécessaire pour changer une substance d'un liquide à un gaz à son point d'ébullition.
Remarque: Ces propriétés sont importantes pour identifier et classer la matière et pour comprendre comment la matière se comporte dans différentes conditions.
