Voici pourquoi:
* Tension de surface est une propriété de liquides causée par les forces cohésives entre les molécules liquides. Ces forces sont plus fortes à la surface du liquide, où les molécules ne sont attirées que par leurs voisins d'un côté.
* Cela crée une mince "peau" à la surface qui résiste à la brisé.
* Lorsque l'eau traverse un espace étroit, comme les tubes minces du xylème d'une plante, la tension de surface agit pour tirer l'eau vers le haut, contrecarrant la gravité.
Faites-moi savoir si vous souhaitez plus de détails sur le fonctionnement de la tension de surface!
