1. Couleur: L'apparition visuelle d'une substance, déterminée par les longueurs d'onde de la lumière qu'il reflète. (Exemple:l'or est jaune)
2. densité: Le rapport de la masse d'une substance à son volume. (Exemple:l'eau est moins dense que l'huile, c'est pourquoi l'huile flotte sur l'eau)
3. Point d'ébullition: La température à laquelle une substance passe d'un liquide à un gaz. (Exemple:l'eau bouillonne à 100 ° C (212 ° F))
4. Point de fusion: La température à laquelle une substance passe d'un solide à un liquide. (Exemple:la glace fond à 0 ° C (32 ° F))
5. Solubilité: La capacité d'une substance à se dissoudre dans une autre substance. (Exemple:le sel est soluble dans l'eau)
6. Conductivité: La capacité d'une substance à effectuer de la chaleur ou de l'électricité. (Exemple:le cuivre est un bon chef d'orchestre d'électricité)
Remarque importante: Des propriétés physiques peuvent être observées ou mesurées sans modifier la composition chimique de la substance.