En sciences, les «outils» de mesure des volumes de liquides sont généralement faits de verre, de plastique ou parfois de métal, bien que les professionnels les appellent tous «verrerie». et les chimistes en particulier, ont une variété de verrerie à leur disposition pour mesurer les volumes. La pièce particulière de verrerie choisie dans n'importe quelle situation dépendra principalement de deux facteurs: le volume requis et la précision requise pour la mesure.
TL; DR (trop long; n'a pas lu)
Les chimistes utilisent des béchers, des flacons, des burettes et des pipettes pour mesurer le volume des liquides. Les béchers et les erlenmeyers peuvent être utilisés pour effectuer des mesures grossières des volumes. les niveaux sont imprimés sur le côté du bécher ou du flacon (tous les béchers et flacons ne portent pas ces marques). Ils sont généralement précis à moins de 5%. Le flacon volumétrique, conçu pour une plus grande précision, est généralement précis à 0,05% près. Ses utilisations comprennent la préparation de solutions de concentration connue. Cylindres gradués Les cylindres gradués sont des cylindres transparents avec des marques finement divisées - autrement dit des graduations - marquées de leur côté. Ils représentent une amélioration significative de la précision par rapport aux béchers et flacons - généralement à moins de 1%. Ainsi, un cylindre gradué de 10 mL sera précis à 0,1 mL près. Les cylindres gradués sont fabriqués dans des tailles allant de 5 ml à 2000 ml. Comme pour les béchers et les flacons, les cylindres gradués sont disponibles en verre ou en plastique; le verre est plus facile à nettoyer, mais plus fragile et plus cher que le plastique. Burets Pour un scientifique, il existe une grande différence entre un volume de 25 millilitres (mL) et 25,00 mL. La première quantité nécessite seulement une précision de 0,5 mL; c'est-à-dire que l'appareil de mesure doit seulement être capable de mesurer un volume réel de quelques dixièmes de 1 mL. La mesure de 25,00 ml nécessite toutefois un dispositif capable de mesurer à quelques centièmes de millilitre. La verrerie avec une telle précision est classée comme verre «volumétrique». Les burettes appartiennent à cette catégorie. Les burettes sont également des pièces de verre cylindriques avec des graduations peintes sur le côté, mais elles ont une valve en bas (appelée "robinet d'arrêt") qui permet au liquide de s'écouler par le bas . Ils sont généralement précis à 0,01 ml près. Burettes sont disponibles dans les tailles de 10 ml à 100 ml, bien que 50 ml est la taille la plus commune. Pipettes Les pipettes sont des tubes minces, généralement de 12 à 24 pouces de long. Ils peuvent mesurer un volume prédéterminé tel que 25,00 mL ou 10,00 mL. Ils peuvent aussi avoir des graduations (appelées pipettes "Mohr") qui permettent de délivrer des volumes impairs et fractionnaires. Ils sont généralement précis à 0,02 mL près et sont donc classifiés en tant que verrerie volumétrique. Lorsque vous pressez l'ampoule en caoutchouc sur la pipette, l'aspiration de l'ampoule expansible attire le liquide dans la pipette. Le principe de fonctionnement est à peu près le même que d'aspirer un liquide à travers une paille, mais sans le risque d'exiger un contact bouche-à-verre, ce qui est strictement interdit dans les laboratoires. Certaines pipettes sont des dispositifs à usage unique en plastique jetable.
