Voici pourquoi:
* Liais à haute énergie: Ces liaisons sont appelées «haute énergie» car elles nécessitent une quantité importante d'énergie pour se former et libérer une quantité considérable d'énergie lorsqu'elles sont cassées.
* Répulsion: Les groupes de phosphate chargés négativement se repoussent, créant une grande quantité d'énergie potentielle stockée dans la liaison.
* hydrolyse: Lorsque l'ATP est hydrolysé (décomposé), une molécule d'eau est ajoutée et la liaison entre les deuxième et troisième groupes de phosphate est rompue. Cela libère de l'énergie, qui peut être utilisée par la cellule pour effectuer diverses tâches.
Pour résumer, l'énergie stockée dans l'ATP est libérée lorsque la liaison entre les deux derniers groupes de phosphate est brisée.