1. glucides: Fournir la principale source d'énergie du corps. Les exemples incluent les sucres, les amidons et les fibres.
2. Protéines: Essentiel pour la construction et la réparation des tissus, ainsi que pour produire des enzymes, des hormones et des anticorps. Les exemples incluent la viande, la volaille, le poisson, les haricots, les noix et les produits laitiers.
3. gras: Fournir de l'énergie concentrée, aider à absorber certaines vitamines et protéger les organes. Les exemples incluent le beurre, l'huile et les poissons gras.
4. Vitamines: Composés organiques qui régulent divers processus corporels. Les exemples incluent la vitamine A, C, D, E et K.
5. minéraux: Substances inorganiques qui contribuent à la santé osseuse, à la fonction musculaire et à l'équilibre des fluides. Les exemples incluent le calcium, le fer, le zinc et le magnésium.
6. Eau: Essentiel à l'hydratation, à la régulation de la température corporelle et au transport des nutriments.
Il est important de consommer une alimentation équilibrée qui comprend toutes ces catégories de nutriments pour une santé et un bien-être optimaux.
