Voici pourquoi:
* Respiration anaérobie: Lorsque l'oxygène est limité, les muscles passent à la respiration anaérobie. Ce processus décompose le glucose pour générer de l'énergie (ATP) sans utiliser d'oxygène.
* Formation d'acide lactique: La respiration anaérobie produit un sous-produit appelé pyruvate, qui est ensuite converti en acide lactique.
* Fatigue musculaire: L'accumulation d'acide lactique dans les muscles contribue à la fatigue musculaire et à la douleur.
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