* glucose: Le glucose est une molécule de sucre qui est une source d'énergie primaire pour le corps. Il a une teneur en énergie relativement élevée.
* acide pyruvique: L'acide pyruvique est un produit de la glycolyse, la dégradation du glucose. Il a moins de teneur en énergie que le glucose.
* ATP (adénosine triphosphate): L'ATP est la principale monnaie énergétique des cellules. Bien qu'il ait une teneur en énergie très élevée par molécule, la quantité d'énergie stockée dans une seule molécule d'ATP est relativement faible.
en termes de teneur en énergie la plus élevée par molécule:
1. Le glucose a la teneur en énergie la plus élevée. Il contient beaucoup de liaisons chimiques qui peuvent être brisées pour libérer de l'énergie.
2. L'acide pyruvique a moins de teneur en énergie que le glucose.
3. L'ATP a la densité d'énergie la plus élevée, mais l'énergie totale stockée par molécule est faible. L'ATP agit comme une source d'énergie rapide car il libère facilement de l'énergie lorsque ses liaisons phosphates sont rompues.
Remarque importante: La teneur en énergie d'une molécule est mesurée en unités de kilocalories (Kcal) ou de kilojoules (KJ). Le glucose a environ 4 kcal / gramme, tandis que l'ATP a environ 12 kcal / gramme.
en résumé: Alors que l'ATP a la densité d'énergie la plus élevée, le glucose stocke le plus d'énergie par molécule, ce qui en fait une source d'énergie plus substantielle dans son ensemble.
