1. Génération d'énergie:
* Posters de combustible fossile: La combustion de combustibles fossiles comme le charbon, le pétrole et le gaz naturel libère l'énergie par des réactions chimiques, générant de la chaleur qui entraîne des turbines et produit de l'électricité.
* centrales nucléaires: La fission nucléaire, le fractionnement des atomes, libère d'énormes quantités d'énergie, qui est utilisée pour chauffer l'eau et générer de la vapeur pour conduire des turbines.
* Énergie solaire: Les panneaux solaires absorbent l'énergie lumineuse et la convertissent en électricité à travers l'effet photovoltaïque, ce qui implique des changements dans les états d'énergie des électrons dans les matériaux.
2. Réfrigération et climatisation:
* Ces systèmes utilisent des réfrigérants qui absorbent la chaleur d'un espace et le transfèrent à un endroit différent. Le processus implique des changements dans l'état de la matière du réfrigérant (liquide au gaz et vice-versa) et repose sur la relation entre la température, la pression et les changements de phase.
3. Préservation des aliments:
* CONGÉRATION: L'abaissement de la température des aliments à un point de congélation inférieur ralentit les réactions chimiques qui provoquent une détérioration. Cela implique de changer l'état de la matière d'eau dans les aliments du liquide au solide.
* Canning: Le chauffage des aliments à des températures élevées et le sceller dans des conteneurs crée un environnement où les bactéries ne peuvent pas se développer, en s'appuyant sur des changements dans l'état de la matière d'eau et l'inactivation des enzymes.
4. Science des matériaux:
* Traitement des métaux: La métallurgie consiste à comprendre les propriétés des métaux à différentes températures et comment elles changent pendant la fonte, la solidification et le traitement thermique.
* nanotechnologie: Le contrôle de la disposition des atomes et des molécules dans les matériaux permet de créer de nouveaux matériaux avec des propriétés uniques, impliquant souvent des changements dans les états énergétiques des électrons.
5. Prévision météorologique:
* Comprendre le mouvement des masses d'air, la formation des nuages et les précipitations repose sur la connaissance du transfert d'énergie, les changements dans les états de matière et la thermodynamique de l'atmosphère.
Ce ne sont que quelques exemples, et de nombreuses autres technologies, comme la fusée, les moteurs à combustion interne et même la cuisine, comptent sur les connaissances sur l'énergie et les états de matière.
