* Fonction: Le tissu épithélial est principalement impliqué dans le couvrage des surfaces, la doublure des cavités et la formation de glandes. Ses principaux rôles sont la protection, la sécrétion, l'absorption, la filtration et l'excrétion.
* Structure: Les cellules épithéliales sont étroitement emballées avec peu ou pas d'espace intercellulaire. Cette structure est idéale pour former des barrières et faciliter le transport, mais pas pour le stockage de l'énergie.
* Stockage d'énergie: Le stockage d'énergie est principalement le rôle des tissus conjonctifs, en particulier le tissu adipeux (graisse). Les cellules adipeuses contiennent de grandes gouttelettes lipidiques qui servent de réserves d'énergie.
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