Voici pourquoi:

* triglycérides sont le type de graisse le plus courant dans le corps. Ils sont composés d'une molécule de glycérol attachée à trois chaînes d'acides gras.

* Stockage d'énergie: Les triglycérides sont très efficaces pour stocker l'énergie. Ils fournissent environ deux fois plus d'énergie par gramme que les glucides ou les protéines.

* Emplacement: Les triglycérides sont stockés dans des cellules spécialisées appelées adipocytes, qui composent le tissu adipeux (graisse corporelle).

Autres points à noter:

* différents types de graisse: Bien que les triglycérides soient la principale graisse de stockage d'énergie, il existe d'autres types de graisses dans le corps, comme les phospholipides et le cholestérol, qui ont des rôles différents.

* Libération d'énergie: Lorsque le corps a besoin d'énergie, les triglycérides sont décomposés en acides gras et en glycérol. Ces composants peuvent ensuite être utilisés comme carburant par les cellules.

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