Voici pourquoi:
* Capacité de chaleur spécifique est la quantité d'énergie thermique requise pour augmenter la température de 1 gramme d'une substance de 1 degré Celsius (ou 1 Kelvin).
* substances avec des capacités de chaleur spécifiques plus élevées nécessitent plus d'énergie pour changer leur température par rapport aux substances avec des capacités de chaleur spécifiques plus faibles.
Exemple:
Imaginez que vous avez 100 grammes d'eau et 100 grammes de fer, et vous ajoutez la même quantité de chaleur aux deux.
* L'eau a une capacité thermique spécifique élevée, ce qui signifie qu'il faut beaucoup d'énergie pour augmenter sa température.
* Le fer a une faible capacité thermique spécifique, ce qui signifie qu'il faut moins d'énergie pour augmenter sa température.
En conséquence, le fer chauffera beaucoup plus rapidement et atteindra une température plus élevée que l'eau, même si les deux ont reçu la même quantité d'énergie thermique.
En bref, la différence de capacité thermique spécifique détermine la quantité de température d'une substance lorsqu'elle absorbe une certaine chaleur.
