Voici pourquoi:
* débit de chaleur et température: La chaleur circule d'une région de température plus élevée à une région de température plus basse. La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des particules dans une substance.
* Énergie et température interne: L'énergie interne est l'énergie totale de toutes les particules d'une substance, y compris l'énergie cinétique et potentielle. Bien que l'énergie et la température internes soient liées, elles ne sont pas la même chose.
* l'exception: Il est possible qu'un objet avec moins d'énergie interne ait une température plus élevée qu'un objet avec plus d'énergie interne. Cela peut se produire si l'objet avec moins d'énergie interne a une capacité thermique plus élevée . La capacité thermique est une mesure de la quantité d'énergie nécessaire pour augmenter la température d'une substance d'une certaine quantité.
Exemple: Imaginez un petit objet chaud comme un poker chauffé au rouge et un grand objet froid comme un seau d'eau. Le poker a moins d'énergie interne que l'eau car elle a moins de particules. Cependant, le poker a une température plus élevée. Si le poker est placé dans l'eau, la chaleur coule du poker vers l'eau même si le poker a moins d'énergie interne.
en résumé: Le flux de chaleur est entraîné par les différences de température, pas nécessairement par des différences d'énergie interne. Bien qu'il soit possible que la chaleur s'écoule d'un objet avec moins d'énergie interne à un avec plus, cela ne se produit que si l'objet avec moins d'énergie interne a une température plus élevée en raison d'une capacité thermique plus élevée.
