1. conduction: Cela se produit lorsque l'énergie thermique est transférée par contact direct entre les substances. Pensez à une cuillère en métal dans une tasse de café chaude. La chaleur du café se déplace à travers la cuillère, la réchauffant. De bons conducteurs de chaleur, comme les métaux, transfèrent facilement la chaleur. Les isolateurs, comme le bois ou le plastique, transfèrent mal la chaleur.

2. Convection: Cela se produit lorsque l'énergie thermique est transférée par le mouvement des fluides (liquides et gaz). L'air chaud ou l'eau augmente, tandis que des puits d'air ou d'eau plus frais, créant des courants. Ces courants transfèrent de l'énergie thermique dans tout le liquide. C'est ainsi qu'un radiateur chauffe une pièce et comment l'eau bouillante transfère la chaleur à la cuisson des aliments.

3. Radiation: Cela se produit lorsque l'énergie thermique est transférée par des ondes électromagnétiques. La chaleur du soleil atteint la Terre par le rayonnement, même s'il y a peu importe entre elles. Une cheminée ou une cuisinière brillante transfèrent également de la chaleur par le rayonnement. C'est pourquoi vous vous sentez chaud lorsque vous vous tenez près d'un feu, même si vous n'êtes pas en contact direct avec les flammes.

Voici un moyen simple de s'en souvenir:

* conduction: Transfert de chaleur via Contact direct

* Convection: Transfert de chaleur par mouvement de liquide

* Radiation: Transfert de chaleur par vagues