Voici pourquoi:
* Structure: Le bois est composé principalement de fibres de cellulose, qui sont des matériaux organiques avec une structure complexe. Ces fibres sont relativement espacées, créant des poches d'air dans le bois.
* l'air est un mauvais conducteur: L'air est un très bon isolant. Les poches d'air en bois agissent comme des barrières au flux de chaleur.
* Basse conductivité thermique: Le bois a une faible conductivité thermique, ce qui signifie qu'il ne transfère pas facilement l'énergie thermique d'un point à un autre.
Exemples:
* Vous pouvez tenir une cuillère en bois dans une casserole d'eau bouillante sans vous brûler car le bois transfère très lentement.
* Les maisons en bois sont souvent utilisées dans les climats froids car le bois isole bien et aide à maintenir la chaleur à l'intérieur.
Cependant, le bois peut encore brûler. Bien qu'il s'agisse d'un mauvais conducteur de chaleur, il peut toujours être enflammé et brûlé, car la chaleur d'une flamme peut surmonter les propriétés isolantes du bois.