La chaleur spécifique d'un objet est la quantité d'énergie thermique requise pour augmenter la température d'une masse unitaire de l'objet par un degré Celsius (ou un Kelvin).

Voici une ventilation:

* Énergie thermique: L'énergie transférée entre des objets à différentes températures.

* Masse d'unité: Ceci est généralement mesuré en grammes ou en kilogrammes.

* Changement de température: La différence de température avant et après l'énergie thermique est ajoutée.

Formule:

Chaleur spécifique (c) =(énergie thermique (q)) / (masse (m) * changement de température (Δt))

Unités:

* La chaleur spécifique (C) est généralement mesurée en joules par gramme par degré Celsius (J / G ° C) ou des joules par kilogramme par degré Celsius (J / kg ° C).

Pourquoi est-ce important?

Une chaleur spécifique nous aide à comprendre comment les différents matériaux réagissent aux changements de température. Par exemple:

* L'eau a une chaleur spécifique élevée. Cela signifie qu'il faut beaucoup d'énergie pour augmenter la température de l'eau. C'est pourquoi les océans aident à réguler la température de la Terre.

* Les métaux ont des chaleurs spécifiques faibles. Cela signifie qu'ils chauffent et se refroidissent rapidement. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine en métal se réchauffent rapidement sur le poêle.

Exemple:

Disons que vous souhaitez augmenter la température de 100 grammes d'eau de 20 ° C à 30 ° C. La chaleur spécifique de l'eau est de 4,18 J / g ° C.

* Énergie thermique (Q) =(chaleur spécifique (C) * masse (m) * Changement de température (ΔT))

* Q =(4,18 J / g ° C * 100 g * (30 ° C - 20 ° C))

* Q =4180 Joules

Par conséquent, il faut 4180 joules d'énergie pour augmenter la température de 100 grammes d'eau par 10 ° C.