Voici pourquoi:

* Le poêle fournit la source de chaleur. Cela pourrait provenir de la combustion de gaz, de l'électricité ou même de l'induction.

* La chaleur est transférée sur la casserole. Ce processus est appelé conduction, où la chaleur se déplace par le contact direct de la casserole et de la cuisinière.

* L'énergie thermique fait chauffer l'eau dans la casserole. Cette énergie augmente le mouvement des molécules d'eau, les faisant vibrer plus rapidement et finalement bouillir.

Ainsi, la principale forme d'énergie impliquée est l'énergie thermique , mais il peut être généré à partir de différentes sources comme l'énergie chimique (gaz) ou l'énergie électrique.