1. Source d'énergie:aliments
* Énergie chimique: Nous obtenons l'énergie de la nourriture que nous mangeons. La nourriture contient de l'énergie chimique stockée dans les liaisons de molécules comme les glucides, les graisses et les protéines.
* Digestion et absorption: Notre système digestif décompose les aliments en molécules plus petites, qui sont ensuite absorbées dans la circulation sanguine.
* glucose: Le glucose, un simple sucre, est la principale source de carburant pour nos cellules.
2. Énergie cellulaire:ATP
* mitochondrie: Les puissances de nos cellules, les mitochondries convertissent le glucose en une forme d'énergie facilement utilisable appelée adénosine triphosphate (ATP).
* Cycle ATP: L'ATP est constamment produit et utilisé. Lorsqu'une liaison en ATP est brisée, l'énergie est libérée, alimentant les processus cellulaires.
* Contraction musculaire: Il s'agit d'un grand consommateur d'énergie. L'ATP alimente le glissement des protéines dans les fibres musculaires, permettant un mouvement.
3. Travail:de cellulaire à physique
* Mouvement musculaire: Nos muscles sont responsables d'un large éventail de travaux, de la marche et du levage à la respiration et à la digestion.
* Taux métabolique: Le taux auquel nous brûlons des calories (énergie) est appelé notre taux métabolique. Ce taux augmente pendant l'activité physique.
* Efficacité: Nos corps ne sont pas parfaitement efficaces pour convertir l'énergie alimentaire en travail. Une partie de l'énergie est perdue sous forme de chaleur.
4. Bilan énergétique
* Apport énergétique vs dépenses: Nous devons consommer suffisamment de nourriture pour répondre à nos besoins énergétiques, mais pas trop, car un excès d'énergie est stocké en graisse.
* Facteurs influençant les besoins énergétiques: Il s'agit notamment de l'âge, du sexe, du poids, du niveau d'activité et de la composition corporelle.
En substance, les humains utilisent l'énergie pour travailler en convertissant l'énergie chimique stockée dans les aliments en ATP, la monnaie énergétique cellulaire. Cet ATP alimente ensuite divers processus, y compris la contraction musculaire, nous permettant d'effectuer un travail physique.
Exemples de travail:
* poids de levage: Nécessite de l'énergie pour contracter les muscles et surmonter la gravité.
* Running: Utilise l'énergie pour déplacer nos jambes et nous propulser vers l'avant.
* pensant: L'activité cérébrale nécessite de l'énergie pour traiter les informations.
* Digestation Food: Le système digestif utilise l'énergie pour décomposer les aliments et absorber les nutriments.
Comprendre comment notre corps utilise l'énergie est crucial pour maintenir une bonne santé, l'optimisation des performances et prendre des décisions éclairées sur notre alimentation et nos habitudes d'exercice.
