1. Conduction: Cela se produit lorsque l'énergie thermique est transférée par contact direct entre les objets de différentes températures. L'objet plus chaud transfère la chaleur de l'énergie à l'objet plus froid. C'est ainsi qu'une cuillère en métal devient chaud lorsqu'elle est placée dans une tasse de thé chaude.
2. Convection: Cela se produit lorsque l'énergie thermique est transférée par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Au fur et à mesure que le fluide se réchauffe, il devient moins dense et augmente, tandis que le fluide plus frais et plus dense pour prendre sa place. Cela crée un cycle continu de mouvement, transférant l'énergie thermique. Pensez à la façon dont un pot d'eau bouillonne sur le poêle, ou comment l'air circule dans une pièce avec un radiateur.
3. Rayonnement: Cela se produit lorsque l'énergie thermique est transférée par des ondes électromagnétiques. Aucun support n'est nécessaire pour ce transfert, ce qui signifie qu'il peut se produire dans le vide. Le soleil réchauffe la terre à travers le rayonnement. C'est aussi ce que vous ressentez la chaleur d'une cheminée ou d'un feu de camp.
Voici un résumé rapide:
| Méthode de transfert | Description | Exemple |
| --- | --- | --- |
| conduction | Transfert de chaleur par contact direct | Une casserole chaude sur une cuisinière chauffant un morceau de viande |
| Convection | Transfert de chaleur par le mouvement des fluides | L'air chaud s'élevant d'un radiateur |
| rayonnement | Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques | Le soleil réchauffant la terre |
Ces trois méthodes de transfert de chaleur travaillent ensemble dans de nombreuses situations quotidiennes. Par exemple, lorsque vous faites bouillir de l'eau sur le poêle, l'énergie thermique du brûleur est transférée dans le pot par conduction. L'eau se réchauffe ensuite par convection et l'énergie thermique de l'eau est transférée à votre main par conduction si vous touchez le pot.
