* différents tissus ont des préférences énergétiques différentes: Bien que le glucose soit une source d'énergie primaire pour de nombreux tissus, d'autres comptent sur différents carburants. Par exemple, le cerveau utilise principalement du glucose, mais le cœur peut utiliser des acides gras et des cétones. Les muscles utilisent principalement du glucose pendant un exercice intense, mais au repos, ils préfèrent les acides gras.
* Flexibilité métabolique: Le corps a la capacité de basculer entre différentes sources d'énergie en fonction de la disponibilité et des besoins physiologiques. Ceci est connu sous le nom de flexibilité métabolique.
* jeûne et famine: Pendant le jeûne et la famine, le corps s'adapte pour utiliser des combustibles alternatifs, tels que les acides gras et les cétones, pour épargner du glucose pour le cerveau et d'autres organes vitaux.
Par conséquent, bien que le glucose soit une source d'énergie vitale, ce n'est pas le seul carburant utilisé par un site ou un organe spécifique dans toutes les conditions. Le corps utilise diverses sources d'énergie en fonction des besoins du moment et de la disponibilité des ressources.
