Voici pourquoi:

* énergie potentielle chimique est stocké dans les liaisons entre les atomes et les molécules.

* essence est un carburant d'hydrocarbures, ce qui signifie qu'il est composé d'atomes d'hydrogène et de carbone liés ensemble. Les liaisons dans l'essence stockent beaucoup d'énergie chimique.

* bois est également composé de composés organiques, principalement de cellulose, qui est composé de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Les liaisons de la cellulose stockent également l'énergie chimique.

Lorsque l'essence ou le bois est brûlé, ces liaisons chimiques se cassent, libérant l'énergie stockée sous forme de chaleur et de lumière.