Comprendre les concepts
* chaleur de vaporisation: Il s'agit de la quantité d'énergie nécessaire pour changer 1 gramme de substance d'un liquide à un gaz à son point d'ébullition. Pour l'eau, la chaleur de vaporisation est d'environ 2260 J / g.
* Calcul d'énergie: L'énergie totale nécessaire est la chaleur de vaporisation multipliée par la masse de l'eau.
Calcul
1. Masse d'eau: 28 grammes
2. chaleur de vaporisation de l'eau: 2260 J / g
3. Énergie requise: (28 g) * (2260 J / g) = 63,280 Joules
Par conséquent, environ 63 280 joules d'énergie seraient nécessaires pour vaporiser 28 grammes d'eau.
