Voici pourquoi:

* Les réactions exothermiques libèrent l'énergie. Cette énergie peut prendre diverses formes, y compris la chaleur, la lumière et parfois même l'électricité (bien que cela soit moins courant).

* La chaleur est la forme la plus courante. De nombreuses réactions exothermiques libèrent la chaleur, ce qui rend l'environnement plus chaud. Pensez à un feu ou à un réchauffement de la main.

* La lumière est moins courante. Certaines réactions exothermiques produisent une lumière, comme la brûlure de certains carburants ou un bâton de lueur chimique.

* L'électricité est plus rare. Bien que certaines réactions exothermiques puissent générer une petite quantité d'électricité (comme une batterie), ce n'est pas un résultat typique.

Par conséquent, bien que l'instruction soit généralement correcte, elle simplifie trop la plage de formes d'énergie produites par les réactions exothermiques.