La chlorophylle est un pigment présent dans les chloroplastes, qui sont des organites dans les cellules végétales. Il absorbe l'énergie lumineuse, principalement dans les longueurs d'onde rouge et bleue, et reflète la lumière verte, c'est pourquoi les plantes apparaissent vertes.
Cette énergie lumineuse absorbée est utilisée pour alimenter le processus de photosynthèse, où le dioxyde de carbone et l'eau sont convertis en glucose (sucre) et en oxygène.