1. Énergie chimique à l'énergie thermique:
* carburant: Le carburant dans une torche (comme le butane, le propane ou l'acétylène) stocke l'énergie chimique dans ses liaisons.
* combustion: Lorsque le carburant brûle, il réagit avec l'oxygène dans l'air, libérant l'énergie chimique comme chaleur (énergie thermique). Ce processus est appelé combustion.
2. Énergie thermique à l'énergie lumineuse:
* flamme: La chaleur de la combustion fait que le mélange de carburant et d'air devient extrêmement chaud. Cette température élevée excite les atomes et les molécules à l'intérieur de la flamme, ce qui les fait émettre de la lumière. C'est pourquoi une torche produit une flamme brillante.
3. Transfert de chaleur:
* conduction: La chaleur de la flamme est transférée à l'objet chauffé par contact direct. C'est ce qu'on appelle la conduction.
* Convection: L'air chaud de la flamme s'élève, créant des courants de convection qui transfèrent la chaleur vers l'environnement environnant.
* Radiation: La flamme émet également un rayonnement infrarouge, qui peut transférer la chaleur à des objets à distance.
Transformation d'énergie globale:
La transformation d'énergie primaire dans une torche provient de énergie chimique stockée dans le carburant à l'énergie thermique dans la flamme. Cette énergie thermique est ensuite transformée en énergie lumineuse En plus d'être transféré dans l'environnement environnant par conduction, convection et rayonnement.