Voici pourquoi cela se produit:
* Motion moléculaire: La chaleur est une forme d'énergie liée au mouvement des molécules. Les objets plus chauds ont des molécules qui se déplacent plus rapidement et ont plus d'énergie cinétique. Les objets plus froids ont des molécules plus lentes.
* collisions: Lorsque des objets avec différentes températures entrent en contact, les molécules entrent en collision. Les molécules plus rapides de l'objet plus chaud transfèrent une partie de leur énergie cinétique aux molécules plus lentes dans l'objet plus froid.
* équilibre: Ce transfert d'énergie se poursuit jusqu'à ce que les deux objets atteignent la même température, atteignant l'équilibre thermique.
Exemples:
* chauffer une casserole sur le poêle: Le feu du brûleur s'écoule dans la casserole, ce qui rend la casserole chaude.
* tenant un glaçon: La chaleur s'écoule de votre main vers le glaçons, ce qui le fait fondre.
* Une boisson chaude refroidir: La chaleur s'écoule de la boisson à l'air environnant, ce qui rend la boisson plus froide.
Ce flux naturel d'énergie thermique est à la base de nombreux processus, y compris des mécanismes de transfert de chaleur comme la conduction, la convection et le rayonnement.
