* Température accrue =mouvement accru: Lorsque vous ajoutez de la chaleur à une substance, vous augmentez l'énergie cinétique des particules à l'intérieur. Cela signifie que les particules se déplacent plus rapidement et vibrent plus intensément.
* Modifications d'état: Ce mouvement accru peut entraîner des changements dans l'état de la matière:
* solide à liquide (fusion): La chaleur offre suffisamment d'énergie pour les particules dans un solide pour se libérer de leur structure rigide et se déplacer plus librement, devenant un liquide.
* Liquide au gaz (bouillant / évaporation): Plus de chaleur offre encore plus d'énergie, permettant aux particules de surmonter complètement les forces les maintenant ensemble, en transition vers un gaz.
* Expansion: Au fur et à mesure que les particules se déplacent plus rapidement, elles occupent plus d'espace. C'est pourquoi les liquides se développent lorsqu'ils sont chauffés, et pourquoi les ballons remplis d'air deviennent plus gros lorsque vous les réchauffez.
Autres changements physiques:
* changements d'élasticité: Certains matériaux deviennent plus flexibles lorsqu'ils sont chauffés.
* changements de densité: La chaleur peut rendre une substance moins dense (comme lorsque l'air se dilate).
Remarque importante: La chaleur ne provoque pas de changements chimiques. Les changements chimiques impliquent la rupture et la formation de nouvelles liaisons entre les atomes, résultant en une nouvelle substance. Bien que la chaleur puisse * fournir * l'énergie pour certaines réactions chimiques, ce n'est pas la principale cause du changement dans la substance elle-même.
