La quantité de chaleur nécessaire pour augmenter un kilogramme d'eau par un degré Celsius est 4,184 kilojoules (kj) . Ceci est également connu comme la capacité de chaleur spécifique de l'eau .

Voici une ventilation:

* Capacité de chaleur spécifique: Il s'agit de la quantité d'énergie thermique nécessaire pour augmenter la température d'une masse unitaire d'une substance d'un degré Celsius.

* Capacité thermique spécifique de l'eau: L'eau a une capacité thermique spécifique relativement élevée par rapport à de nombreuses autres substances. Cela signifie qu'il faut beaucoup d'énergie pour changer la température de l'eau. C'est pourquoi l'eau est utilisée dans de nombreuses applications où la régulation de la température est importante, comme les systèmes de refroidissement dans les voitures et les centrales électriques.

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