Bien que certaines cellules puissent utiliser d'autres sources d'énergie comme les acides gras, le glucose est le principal carburant pour la plupart des cellules, en particulier ceux du cerveau, des globules rouges et des cellules nerveuses.
Voici une ventilation:
* cerveau: Le cerveau repose presque entièrement sur le glucose pour l'énergie. Il ne peut pas utiliser efficacement les acides gras.
* globules rouges: Manquant de mitochondries, les globules rouges dépendent uniquement du glucose pour la production d'énergie.
* cellules nerveuses: Les neurones reposent également principalement sur le glucose pour leurs demandes d'énergie élevées.
* Autres cellules: Les cellules musculaires peuvent utiliser à la fois du glucose et des acides gras, mais ils peuvent également stocker le glycogène pour l'énergie. Les cellules hépatiques jouent un rôle crucial dans la régulation des taux de glycémie.
Par conséquent, toutes les cellules du corps utilisent le glucose dans une certaine mesure pour l'énergie pendant le métabolisme normal.
