* Énergie décroissante: Lorsque l'énergie moyenne des particules diminue, elle entraîne généralement un changement d'état d'un gaz à un liquide (condensation) ou d'un liquide à un solide (congélation). En effet, les particules ont moins d'énergie cinétique et sont moins susceptibles de se libérer des forces attractives entre elles.
* Énergie croissante: Lorsque l'énergie moyenne des particules augmente, elle entraîne généralement un changement d'état d'un solide à un liquide (fusion) ou d'un liquide à un gaz (ébullition). En effet, les particules ont une énergie plus cinétique et peuvent surmonter les forces attractives entre elles.
Le cycle des états:
Les changements d'état sont cycliques et suivent un modèle spécifique:
* solide → liquide → gaz: Cela se produit lorsque l'énergie moyenne des particules augmente.
* gaz → liquide → solide: Cela se produit lorsque l'énergie moyenne des particules diminue.
Remarque importante: Il y a quelques exceptions à cette règle générale, en particulier avec le comportement de certaines substances sous haute pression.