* Modifications physiques modifier la forme ou l'apparence d'une substance mais ne changez pas sa composition chimique.

* Modifications chimiques entraîner la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés chimiques.

Lorsque vous chauffez quelque chose, vous modifiez principalement sa température et peut-être son état de matière (solide, liquide, gaz).

Exemples:

* glace chauffante: La glace fond dans l'eau, mais la composition chimique reste la même (h₂o).

* Eau bouillante: L'eau passe d'un liquide à un gaz (vapeur), mais la composition chimique (H₂o) ne change pas.

Bien que certaines réactions chimiques puissent être initiées par la chaleur (comme le bois brûlant), le chauffage lui-même n'est pas le changement chimique. C'est l'apport d'énergie qui déclenche la réaction chimique.