Voici une ventilation:
* glucides: Les excès de glucides sont convertis en glycogène, une forme de stockage de glucose et stockés dans le foie et les muscles. Si les magasins de glycogène sont pleins, le foie convertit l'excès de glucides en graisse.
* gras: L'excès de graisses est directement stocké dans le tissu adipeux (graisse corporelle).
* protéines: Bien que le rôle principal des protéines soit pour la construction et la réparation des tissus, l'excès de protéine peut être converti en glucose par un processus appelé gluconéogenèse. Ce glucose peut ensuite être utilisé pour l'énergie ou stocké sous forme de glycogène. Si les magasins de glycogène sont pleins, le foie peut convertir l'excès de protéines en graisses.
Il est important de noter que si les corps de cétone sont produits à partir de dégradation des graisses, ils sont également un produit d'un métabolisme des protéines excessives.
en résumé: Le foie est un organe crucial pour gérer l'équilibre énergétique et stocker des nutriments excédentaires. Il convertit l'excès de glucides en glycogène et en graisse, en excès de graisse en stockage des graisses et en excès de protéines en glucose, glycogène et graisse.
