L'organite qui libère l'énergie d'une cellule est la mitochondrie. Souvent appelées « la centrale électrique de la cellule », les mitochondries sont de petits organites en forme de haricot qui génèrent une quantité substantielle d’énergie cellulaire en convertissant des molécules organiques telles que le glucose en adénosine triphosphate (ATP) par la respiration cellulaire. Ce processus se déroule en plusieurs étapes impliquant diverses enzymes et chaînes de transport d’électrons au sein des mitochondries, conduisant finalement à la production d’ATP – la principale monnaie énergétique utilisée par les cellules pour diverses activités cellulaires.