La formule suivante peut être utilisée pour calculer le taux métabolique (MR) en kilocalories par heure (kcal/h) :
MR =(3,94 x VO2) + (1,11 x VCO2)
où:
- VO2 est le volume d'oxygène consommé en litres par minute (L/min)
- VCO2 est le volume de dioxyde de carbone produit en litres par minute (L/min)
Par exemple, si une personne consomme 0,250 L/min d’oxygène et produit 0,180 L/min de dioxyde de carbone, son taux métabolique serait :
MR =(3,94 x 0,250) + (1,11 x 0,180)
=0,985 + 0,199
=1,184 kcal/h
Cela signifie que le corps de la personne utilise environ 1,184 kilocalories d'énergie par heure.