Washington, D.C. - Dans le but de minimiser leur impact environnemental, l'industrie de la viande et des produits laitiers fait pression pour modifier la façon dont les émissions de méthane sont mesurées. Ce changement proposé sous-estimerait considérablement la quantité de méthane rejetée par l’élevage et pourrait entraver les progrès dans l’atténuation du changement climatique.

La science derrière les émissions de méthane

Le méthane est un puissant gaz à effet de serre dont le potentiel de réchauffement climatique est 25 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone. Il est rejeté dans l’atmosphère par des activités naturelles et anthropiques. L’élevage est un contributeur majeur aux émissions de méthane, principalement en raison des processus digestifs des bovins, des moutons et d’autres ruminants.

Le changement proposé sous-estime les émissions de méthane

Le changement proposé par l'industrie de la viande et des produits laitiers en matière de mesure des émissions de méthane implique de réduire la période sur laquelle les émissions sont calculées. Cela exclurait effectivement les rejets importants de méthane qui se produisent au cours de certaines étapes de la production animale et sous-estimerait potentiellement les émissions globales jusqu'à 50 %.

Implications sur le changement climatique

La réduction des émissions de méthane est cruciale pour atténuer le changement climatique et atteindre les objectifs de réduction des émissions. Le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) souligne la nécessité urgente de réduire les émissions de méthane, soulignant la nature puissante de ce gaz. Sous-estimer les émissions provenant de l’élevage pourrait retarder, voire compromettre les efforts visant à lutter contre cette source importante de pollution par les gaz à effet de serre.

Impacts sur l'environnement et la santé publique

En plus de contribuer au changement climatique, les émissions de méthane ont également un impact négatif sur la qualité de l’air et la santé humaine. Des niveaux élevés de méthane dans l’atmosphère peuvent entraîner la formation d’ozone, contribuant ainsi au smog, aux maladies respiratoires et aux dommages aux écosystèmes.

Appel à la transparence et à la responsabilité

Les défenseurs de l'environnement, les scientifiques et les experts en santé publique critiquent la tentative de l'industrie de la viande et des produits laitiers de modifier les mesures des émissions de méthane, la qualifiant de tactique trompeuse visant à minimiser l'impact environnemental de l'agriculture animale. Ils soulignent la nécessité de rapports transparents et précis sur les émissions de méthane, garantissant que les industries assument la responsabilité de leur plein impact environnemental.

Conclusion

Les efforts déployés par l'industrie de la viande et des produits laitiers pour modifier la façon dont les émissions de méthane sont mesurées suscitent des inquiétudes quant au risque de nuire aux efforts de lutte contre le changement climatique et de protection de la santé publique. Les gouvernements et les organismes de réglementation doivent donner la priorité aux approches fondées sur la science et résister aux pressions de l’industrie qui pourraient conduire à une sous-estimation des émissions et entraver les progrès vers un avenir durable.