La caféine est absorbée dans la circulation sanguine à partir de l'estomac et de l'intestin grêle. Sa concentration maximale dans le sang est atteinte environ 30 minutes après sa consommation. La caféine traverse ensuite la barrière hémato-encéphalique et pénètre dans le système nerveux central.
Dans le système nerveux central, la caféine se lie aux récepteurs de l'adénosine et bloque leur activité. Cela empêche l’adénosine de se lier à ces récepteurs et de provoquer une sensation de fatigue. En bloquant l'adénosine, la caféine peut augmenter la libération d'autres neurotransmetteurs, tels que la dopamine et la noradrénaline, associés aux sentiments de vigilance et d'énergie.
La caféine augmente également la production d’AMPc, une molécule impliquée dans la régulation du métabolisme énergétique. L'AMPc peut augmenter la libération d'acides gras par les cellules adipeuses, qui peuvent être utilisés comme carburant pour la production d'énergie.
Les effets de la caféine durent généralement environ quatre à six heures. Cependant, la durée exacte peut varier selon les individus. La caféine est également un diurétique, ce qui signifie qu’elle peut augmenter le débit urinaire. Cela peut entraîner une déshydratation, il est donc important de boire beaucoup de liquides lorsque vous consommez de la caféine.
La caféine peut avoir de nombreux effets positifs et négatifs sur le corps. Certains des avantages potentiels de la caféine comprennent :
* Augmentation de la vigilance et des niveaux d'énergie
* Fonction cognitive améliorée
* Performance physique améliorée
* Douleur réduite
* Perte de poids
Certains des risques potentiels liés à la caféine comprennent :
* Anxiété
* Insomnie
* Maux de tête
* Palpitations cardiaques
* Déshydratation
* Retrait de la caféine
La caféine est généralement sans danger pour la plupart des gens, mais il est important d’être conscient des risques potentiels. Si vous ressentez des effets secondaires négatifs liés à la caféine, vous devriez en parler à votre médecin.
