Voici pourquoi:

* acide citrique: A la formule C6H8O7, ce qui signifie qu'elle a 6 atomes de carbone.

* acide succinique: A la formule C4H6O4, ce qui signifie qu'elle a 4 atomes de carbone.

Ce sont deux acides organiques, mais ont des structures et des propriétés différentes.