* 0 à 6.9: Les solutions avec un pH dans cette gamme sont acides . Plus le nombre est bas, plus l'acide est fort.
* 7: Un pH de 7 est neutre . Cela signifie que la solution n'est ni acide ni alcaline.
* 7.1 à 14: Les solutions avec un pH dans cette gamme sont alcalines (également appelé base). Plus le nombre est élevé, plus la base est forte.
Voici une analogie simple:
Imaginez une échelle de 0 à 14.
* Le côté gauche (0-6,9) représente des solutions «acides» ou acides.
* Le côté droit (7.1-14) représente des solutions "amères" ou alcalines.
* Le milieu (7) est le "sweet spot" où la solution est neutre.
Exemples:
* jus de citron: Ph ~ 2 (très acide)
* vinaigre: pH ~ 3 (acide)
* Eau pure: pH ~ 7 (neutre)
* bicarbonate de soude: Ph ~ 9 (alcalin)
* blanchie: Ph ~ 12 (très alcalin)
en résumé: L'échelle de pH donne une représentation numérique de l'acidité ou de l'alcalinité d'une solution, avec des nombres plus faibles indiquant une acidité plus élevée et des nombres plus élevés indiquant une alcalinité plus élevée.
