en chimie:
* phosphate ion (po₄³⁻): Il s'agit du phosphate le plus fondamental, le bloc de construction fondamental de tous les autres phosphates.
* orthophosphate (h₃po₄): Il s'agit de la forme la plus courante d'acide phosphorique. Il est largement utilisé dans les engrais, les additifs alimentaires et les processus industriels.
dans la vie quotidienne:
* phosphates de sodium: Ce sont des additifs alimentaires courants, utilisés comme émulsifiants, tampons et agents levants. Les exemples incluent:
* monophosphate de sodium (SMP): Trouvé dans les viandes transformées, les fromages et les produits de boulangerie.
* Disodium Phosphate (DSP): Utilisé dans les aliments transformés et les boissons.
* Trisodium phosphate (TSP): Un agent de nettoyage puissant.
* phosphates de calcium: Ceux-ci sont utilisés dans les engrais, les aliments pour animaux et les produits pharmaceutiques. Les exemples incluent:
* dicalcium phosphate (dcp): Un supplément de calcium commun.
* phosphate de Tricalcium (TCP): Un composant commun du dentifrice.
dans l'industrie:
* polyphosphates: Longues chaînes d'unités de phosphate utilisées dans les détergents, le traitement de l'eau et les engrais.
* phosphates d'ammonium: Engrais communs, car ils fournissent à la fois l'azote et le phosphore.
Pour obtenir une meilleure réponse, veuillez spécifier ce qui vous intéresse:
* Applications spécifiques: Par exemple, "Quels sont les phosphates les plus populaires de l'industrie alimentaire?" ou "Quels sont les phosphates les plus populaires utilisés dans le traitement de l'eau?"
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Une fois que vous avez fourni plus d'informations, je peux vous donner une réponse plus sur mesure.