1. Résistance à la corrosion :Le cuivre et le laiton sont sensibles à la corrosion, en particulier lorsqu'ils sont exposés à l'humidité, aux acides ou aux substances alcalines. L'étain forme une barrière protectrice qui empêche le ternissement et la corrosion du cuivre ou du laiton sous-jacent, augmentant ainsi la durabilité et la durée de vie des ustensiles.

2. Sécurité alimentaire :Le cuivre et le laiton, tout en étant d’excellents conducteurs de chaleur, peuvent réagir avec certains aliments comme les fruits ou légumes acides. Cela peut entraîner la formation de composés nocifs ou altérer le goût des aliments. Le revêtement en étain empêche le contact direct entre les aliments et le cuivre ou le laiton, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des aliments.

3. Apparence améliorée :le placage en étain confère un aspect brillant et argenté aux ustensiles en cuivre et en laiton, les rendant plus esthétiques. Cela ajoute à l’attrait général des ustensiles et les rend visuellement attrayants.

4. Soudabilité :L’étamage améliore la soudabilité du cuivre et du laiton. En cas de dommages aux ustensiles ou de nécessité de réparations, le revêtement en étain facilite le soudage des pièces entre elles, facilitant ainsi les réparations et l'entretien.

5. Compatibilité en cuisine :L’étain est un métal relativement non réactif compatible avec les procédés de cuisson. Il ne confère aucune saveur ou arôme indésirable aux aliments, préservant ainsi leur goût naturel et leur valeur nutritionnelle.

Dans l’ensemble, l’étamage des ustensiles en cuivre et en laiton améliore non seulement leur durabilité et leur résistance à la corrosion, mais garantit également la sécurité alimentaire et préserve l’attrait et la fonctionnalité de ces récipients de cuisson.