La densité de l'eau (H2O) à température ambiante (25°C) est d'environ 997 kilogrammes par mètre cube (kg/m³). Cela signifie que pour chaque mètre cube d’eau, sa masse est de 997 kilogrammes. La densité de l’eau est légèrement supérieure à celle de la plupart des autres liquides, c’est pourquoi elle coule au fond lorsqu’elle est mélangée à d’autres liquides moins denses.