Les expériences de solubilité en chimie sont des laboratoires d'apprentissage pour la plupart des collégiens. La solubilité signifie qu'un solvant, souvent de l'eau, a la capacité de dissoudre une autre substance appelée soluté, comme le sucre par exemple. Une solution est un mélange de molécules réparties uniformément. Une solution simple consiste en un soluté et un solvant.
M &M; Dissolution des couleurs
Pour ce projet, demandez aux élèves de cinquième année d'assembler six assiettes en papier, une petite tasse et un quart ainsi qu'un sac de M &Ms. Sur chaque assiette, les élèves tracent autour d'une petite tasse pour faire un cercle au centre de la plaque. Au milieu de ce cercle tracez un quart. Passez les cercles avec un marqueur permanent noir et placez un point noir dans chacun des cercles. Couvrez le fond de chaque assiette avec de l'eau. En même temps, les élèves placent un M &M coloré différent au centre de chaque assiette. Ils observeront pendant une minute puis enregistreront les résultats pour savoir si certaines couleurs courent plus vite que d'autres dans l'eau.
Dissoudre un trio de liquides
Fournir aux élèves de l'eau, du sirop de maïs, 70% de frottement alcool, huile végétale, trois tasses en plastique transparent, trois tasses, trois bâtons de popsicle. Les élèves devraient porter des lunettes pour l'expérience. Étiquetez les trois tasses comme de l'alcool, du sirop de maïs et de l'huile végétale. Placez une cuillère à soupe de chacun des liquides dans la tasse étiquetée de façon appropriée. Remplissez les tasses claires à moitié pleines d'eau tiède. Demandez aux élèves de verser lentement de l'alcool dans la première tasse d'eau et d'observer attentivement. Ensuite, remuez le contenu. Demander aux élèves de vérifier si l'alcool semble se dissoudre dans l'eau. Répétez la procédure avec l'huile végétale et le sirop de maïs. Enregistrez les résultats.
Sable et Sucre /Solution et Mélange
Rassemblez deux tasses d'eau et une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe de sable. Expliquer la différence entre les mélanges et les solutions. Un mélange n'aura pas une distribution uniforme de molécules et aura une concentration un peu plus élevée d'un côté du liquide que l'autre. Une solution se répand uniformément dans l'eau. Placez la cuillère à soupe de sucre dans une tasse d'eau, et la cuillère à soupe de sable dans l'autre tasse. Observez ce qui se passe. Vous devriez voir le sable couler au fond de la tasse tandis que le sucre se dissout et se mélange uniformément dans l'eau.
Expérience de solubilité de Tie Dye
Demander aux élèves d'apporter un tee-shirt blanc propre . Passez les marqueurs de couleur qui sont permanents, tasse en plastique, bande de caoutchouc, alcool à friction et un compte-gouttes de médicament. Placez la tasse en plastique à l'intérieur de la chemise et attachez la bande de caoutchouc autour de lui sur le haut de la chemise pour le maintenir en place et sectionner une partie de la chemise pour décorer. Placez six points d'encre d'un seul marqueur dans une zone d'un cercle de la taille d'un quart. Ajouter une autre couleur en pointant entre les premiers points colorés. Lentement déposer 20 gouttes d'alcool à friction au centre du cercle de points en utilisant le compte-gouttes de la médecine. Permettre à l'alcool de se répandre dans une circulaire et sorte de conception de type de fleur. Laisser sécher pendant trois à cinq minutes, puis travailler sur des zones supplémentaires de la chemise comme désiré. Réglez le colorant en séchant dans un sèche-linge pendant 15 minutes. Alors que le marqueur permanent n'est pas dissous dans l'eau, l'alcool est un solvant pour l'encre permettant aux couleurs de se dissoudre et de se répandre en motifs colorés.
