Si vous avez déjà pêché et utilisé des vairons comme appâts, vous savez que ce n'est pas si rare d'avoir laissé des ménés. Une façon d'empêcher ces vairons de se gâter et d'être inutilisable comme appât est de les saler. Saler vos ménés aide à les préserver, et cela vous permet de les utiliser lors de votre prochain voyage de pêche.

Mettez les ménés et l'eau qu'ils contiennent dans un seau en plastique s'ils ne sont pas déjà là .

Ajoutez 1/2 tasse de sel de mise en conserve dans le seau pour un gallon d'eau. Cela fait une solution de saumure.

Faire tremper les ménés dans cette solution de saumure pendant une heure. Assurez-vous que l'eau et le ménisque restent froids.

Couvrez votre gros morceau de carton avec des serviettes en papier.

Mettez les ménés sur les essuie-tout. Ne jetez pas la solution de saumure; vous l'utiliserez plus tard dans ce processus.

Tapotez les ménés aussi secs que possible avec une autre serviette en papier.

Ajoutez 2 tasses de sel en conserve à l'autre seau en plastique.

Prenez vos ménés un à la fois. Rouler les dans le sel de mise en conserve dans le deuxième seau. Lorsque vous avez terminé, posez-les l'un à côté de l'autre. Ajoutez plus de sel de conserve si nécessaire.

Laissez les ménés dans le deuxième seau. Si ce sont de petits ménés, deux à trois heures suffisent. Si ce sont des ménés de plus grande taille, cinq à six heures sont les meilleures. Assurez-vous de garder le seau froid.

Une fois que la période de temps est écoulée, quelle que soit la taille des vairons, retirez les vairons du deuxième seau. Rincez-les dans le seau d'eau salée.

Remettez les vairons sur des essuie-tout avec le carton en dessous pour aider à absorber l'eau. Laissez-les sécher à l'air pendant une heure.

Mettez une serviette en papier dans chaque sac en plastique pour que les vairons salés puissent absorber les restes d'humidité. Ensuite, ajoutez les ménés. Sceller les sacs; congelez-les.

Astuce

Ajoutez un morceau de carton supplémentaire sous les serviettes en papier sur lesquelles vous faites sécher les vairons s'ils sont plus gros. Il peut y avoir plus d'humidité à absorber, et cela aidera.

Avertissement

N'utilisez pas d'eau du robinet avec du chlore pour faire de l'eau salée comme sel de mise en conserve. Les substances chlore peuvent réagir les unes aux autres et les vairons sont nocifs.