La création d'une batterie électrique à partir d'une pomme de terre ordinaire est un projet scientifique populaire pour les élèves du secondaire. Dans la plupart des batteries commerciales, l'électricité est produite par une réaction chimique entre deux électrodes (cuivre et zinc) et un électrolyte (acide sulfurique). Le liquide dans une pomme de terre peut agir comme l'électrolyte et générer de l'électricité entre deux électrodes. Cette expérience enseigne aux élèves les réactions chimiques et l'électricité et encourage les capacités d'observation et d'analyse.

Formulez votre hypothèse. Une pomme de terre peut-elle produire de l'électricité? Pourquoi ou pourquoi pas? Ce qui fait fonctionner une batterie?

Insérez les électrodes de cuivre et de zinc dans la pomme de terre de manière à ce qu'elles soient rapprochées sans se toucher.

Connectez un fil à l'électrode de cuivre avec un clip, puis connectez l'autre extrémité du multimètre. Répétez avec l'électrode de zinc.

Mesurez la tension produite par la pomme de terre sur le multimètre. La pomme de terre produira probablement entre 1 et 1-1 /2 volts, environ assez pour alimenter une lumière LED. Notez vos résultats dans le cahier.

Rapportez vos conclusions. Réponds à certaines ou à toutes ces questions: Quelle est la tension produite par la pomme de terre? Quelle réaction chimique a eu lieu pour rendre l'électricité possible? La tension produite est-elle suffisante pour alimenter un petit appareil? Quelles sont les applications pratiques de cette expérience?

Essayez la même expérience avec différentes sources d'électrolytes, comme les citrons, les tomates ou les pommes. Tous les aliments produisent-ils la même tension?

Astuce

Prenez des photos au début, au milieu et à la fin de l'expérience pour documenter vos observations. Incluez les photos avec votre rapport.

Testez votre multimètre en croisant les fils positif et négatif. Le multimètre ne doit pas afficher de tension ou de courant.

Avertissement

Bien que la tension produite soit très faible, soyez prudent lorsque vous travaillez avec des composants électriques de toute sorte.