Le bicarbonate de sodium est un sel inorganique de formule chimique NaHCO3. Ce composé est communément appelé bicarbonate de soude. Il est utilisé en cuisine, comme agent de nettoyage ou en médecine pour soulager les symptômes des brûlures d'estomac, par exemple. Vous devez souvent le dissoudre avant de l'utiliser. Gardez à l'esprit que le bicarbonate de sodium n'a qu'une solubilité modeste dans l'eau; seulement 7,8 grammes de sel peuvent être dissous dans 100 ml d'eau.

Multipliez le volume de l'eau par 0,078 pour calculer la quantité maximale en grammes de bicarbonate de sodium qui peut être dissoute. Par exemple, vous pouvez dissoudre jusqu'à 23,4 g de sel dans 300 ml d'eau (300 x 0,078 \u003d 23,4 g)


Pesez la quantité calculée de bicarbonate de sodium sur une balance.


Versez de l'eau dans un bécher.


Ajoutez le bicarbonate de sodium à l'eau du bécher.


Remuez la solution à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que le sel se dissolve complètement.