Une compréhension plus approfondie d'un phénomène de surface. Crédit :Okinawa Institute of Science and Technology Graduate University - OIST
Les phénomènes de tension superficielle sont extrêmement complexes et ont des applications dans notre vie quotidienne, et les chercheurs de l'OIST s'attaquent aux mathématiques compliquées derrière la physique.
Les effets de la tension superficielle sont d'une importance capitale dans de nombreux phénomènes quotidiens :elle fait coller de petites gouttelettes de pluie sur vos vitres, crée des bulles lorsque vous ajoutez du détergent dans votre évier, et propulse des insectes aquatiques à la surface des étangs. Il induit même les "larmes de vin", un anneau de liquide clair près du haut du bord intérieur d'un verre de vin à partir duquel des gouttelettes se forment en continu et retombe dans le vin en dessous. Cependant, malgré son omniprésence et sa longue histoire d'observations scientifiques, la tension superficielle – et l'interaction des liquides avec différentes tensions superficielles – n'est pas encore entièrement comprise. Face à la complexité du problème, des modèles simplifiés sont utilisés depuis des décennies. Mais maintenant, Les chercheurs de l'OIST ont franchi une nouvelle étape vers une compréhension plus complète, signalé dans le Journal de mécanique des fluides , en abordant une propriété complexe de la tension superficielle. Le résultat révèle qu'une approximation couramment utilisée fournit des résultats étonnamment précis, malgré la complexité du problème.
Le travail s'inscrit dans la continuité des études précédentes dans lesquelles les scientifiques de l'OIST ont étudié le mouvement des gouttelettes d'acétone propulsées par la tension de surface, glisser à la surface de l'eau.
"Parce que le phénomène est si compliqué, J'ai pensé au système le plus simple qui n'a pas encore été étudié, essayer de deviner les forces appliquées sur la goutte qui la ferait bouger, " a expliqué le Dr Stoffel Janssens. " C'est un petit pas vers la compréhension complète de la façon dont une gouttelette de liquide se déplace sur l'eau en raison de la tension superficielle. "