"Quisek" n'est pas une unité de mesure reconnue pour l'eau ou toute autre substance. C'est probablement une faute d'orthographe ou un terme inconnu.

Pour vous aider davantage, veuillez clarifier:

* Quel est le contexte complet de l'endroit où vous avez rencontré ce terme? Était-ce dans une recette, un papier scientifique ou autre chose?

* y a-t-il d'autres informations que vous pouvez fournir? Peut-être une description de ce que le terme est censé représenter?

Une fois que j'aurai plus d'informations, je pourrai, espérons-le, fournir une réponse plus précise.