Voici pourquoi:

* Le glucose est un simple sucre. Il est facilement disponible dans votre circulation sanguine et facilement décomposé par les cellules.

* Respiration cellulaire: Le processus de décomposition du glucose pour l'énergie est appelé respiration cellulaire. Cela se produit dans les mitochondries de vos cellules.

* Production ATP: La dégradation du glucose produit de l'ATP (adénosine triphosphate), qui est la principale monnaie énergétique de vos cellules.

Alors que d'autres molécules à base de carbone comme les graisses et les protéines peuvent également être utilisées pour l'énergie, elles sont généralement décomposées après l'épuisement du glucose. Le glucose est la source d'énergie primaire et la plus facilement disponible pour vos cellules.